雞腎炒芹菜的做法
2020-01-02 14:02 来源：璧山县养生网
鸡肾炒芹菜可能有很多人没有听过，更没这么超过因为可能不知道这两种食品炒有多高的营养价值鸡肾有些强大的保健功效，它可以滋阴壮阳，治疗头晕眼花，咽喉肿痛，出虚汗等症状，而芹菜就不用多说了吧，富含多种维生素以及微量元素，多吃芹菜可以控制血压，预防动脉硬化都是十分有益的，这两种食物搭配起来简直是人间美味，营养大补的佳品了下面给大家介绍一下鸡肾炒芹菜的做法吧：鸡腰子清洗干净了，用开水焯一下去腥味儿，然后再清洗一下，从中间片开切片儿锅坐底油，干辣椒、姜末、葱花烹一下，加入腰片儿和芹菜段儿，大火翻炒，加入少量醋，点水，加入适量的食盐和味精炒匀，关火，点香油，盛盘雞腰子提前也可做腌制的處理或過油的處理，根據個人口味兒和習慣吧需要提前准备150g鸡肾，50g芹菜2勺油，1勺盐，1小勺酱油，6个辣椒适量鸡精，适量姜1 鸡肾清洗干洗2 鸡肾切小丁，辣椒切小段，蒜，姜切末备用 芹菜切小段4 起油锅，油热放入辣椒蒜，姜爆香5 接着放入鸡肾炒一下，放入酱油，在放米酒，爆炒6 鸡肾炒差不多放入芹菜翻炒，放入盐7 起锅前放入鸡精，就可以了，鸡肾切丝片，芹菜切条，姜切丝，热油下姜丝，鸡肾翻炒会，下芹菜翻炒，盖盖，二分后开盖下盐翻炒，再盖上盖，一分后开盖上锅即可，学会了吗学会别忘记做给家人吃，营养美味要和家人一起分享
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