寶寶豬肉腸

　　宝宝在发育到一定程度的时候，宝爸跟宝妈们就一定要给孩子添加一些辅食了，因为相比较于奶粉或者是母乳而言，辅食可以为宝宝补充更多的营养物质，使孩子们能够更好的发育和成长而猪肉肠就是一种比较好的宝宝辅食，那么，给宝宝吃的猪肉肠应该怎么做呢下面将进行介绍一、寶寶輔食豬肉腸做法材料：豬里脊100g，土豆50g，胡蘿卜 0g，雞蛋1個，小蔥2根 工具：攪拌機，香腸模具做法： 1、將處理干凈的豬肉、胡蘿卜、土豆分別切成小塊，小蔥切碎 2、將切碎的全部材料倒入攪拌機中，打入雞蛋 、再加入適量水，攪打成泥，注意全部材料都打成泥，避免胡蘿卜和土豆還有顆粒4、打好的肉腸盛入香腸模具中，表面抹平5、蓋好蓋子，放入蒸鍋中蒸20分鐘即可小貼士：1、土豆提供了淀粉，攪打肉泥時無需再加淀粉2、加的水量需要能夠把材料完全攪成泥，可少量先加一些，看攪打的狀態再繼續加 、胡蘿卜、土豆都可以不放或換成其他食材如果没有淀粉类食材，则需要加入约15g淀粉4、肉泥中没有加盐，如果给一岁以上的小朋友吃，可以少量加些盐，不加也完全没问题二、锡纸版肉肠做法肉泥的做法是一样的 锡纸裁成小块的长方形，然后把肉泥放在靠近一边，摆成长条状 轻轻卷起成卷，并把两条拧紧 上锅蒸熟即可注意：1、肉泥不能太多，否则容易挤出来 2、肉泥是很稀软的状态，所以卷的时候动作尽量轻柔 、最后拧成糖果的样子就行了三、猪肉肠的营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低猪肉还含有丰富的维生素B.，可以使身体感到更有力气猪肉还能提供人体必需的脂肪酸猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃