番茄雞蛋通心粉

　　我们第一次尝试通心粉可能都是在意大利店或者西餐厅，因为被它的美味折服，所以很多人想要在家里自己尝试制作，这样不仅便宜实惠还很有成就感当然尝试一种新事物并不是那么容易，本文推荐的是番茄鸡蛋通心粉，制作过程简单，很适合初学者，有兴趣的就来看看吧番茄鸡蛋通心粉通心粉一碗1. 鸡蛋打散，放盐，猪油，一勺水，继续搅拌均匀2. 番茄洗凈切片備用 . 鍋里放水，水煮開后放一勺鹽，下通心粉煮11分鐘后撈出，瀝干水備用4. 锅洗净，放油，炒鸡蛋，稍微翻炒几下，嫩一点就盛起来，备用5. 锅不用洗，放油，番茄下锅，放4勺白糖，大火一分钟后转小火盖一会，出汁即可6. 放炒好的鸡蛋和沥干水的通心粉下锅，大火炒几下，OK，大功告成!蕃茄通心粉材料洋葱1/2个，蕃茄1个，蛋 个，义大利通心粉100g，奶油28g，盐适量，糖适量，黑胡椒粗粉适量，鲜奶100㏄，白酒10㏄，起士粉适量1.将义大利面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用2.热平底锅放入奶油，以中火将洋葱、蕃茄和打散的蛋液一起拌炒，加入盐、糖、黑胡椒粉调味，再加入作法1的面条、鲜奶、白酒一起拌炒 分钟，最后撒上适量起士粉即可起锅装盘蕃茄牛肉通心粉材料通心粉150克牛肉200克罐装蕃茄400克蕃茄膏2大匙牛高汤500毫升做法1将牛肉切薄片，用少许酱油、糖和太白粉醃牛肉20分钟，备用2煮熟通心粉，沥干水份，倒入碗内 热镬后，下罐装蕃茄(也可用新鲜蕃茄，切丁)，用中火煮沸4然后下蕃茄膏(或用Ketchup 都可以)、牛高汤，下盐和黑胡椒粉调味，煮沸后转小火煮10分钟，加入牛肉片，煮一至两分钟即可5将蕃茄汤倒入通心粉内即成～