芝麻奶油蛋糕卷的做法
2020-01-19 16:37 来源：璧山县养生网
文章导读中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很多乐趣，芝麻奶油蛋糕卷的做法简单，味道不错，是许多家庭青睐的一种菜式
1、将鸡蛋，蛋清蛋白分离
2、加入糖 0克，搅匀
、加入牛奶，搅匀
4、加入低筋面粉，搅匀，搅至五颗粒
5、将蛋清打发，分三次加入40克糖，第一次加糖
6、第二次加糖
7、第三次加糖
8、蛋清打发至纹路清晰
9、将蛋白三分之一加入蛋黄，搅匀，只能上下翻动搅匀，切勿打圈搅拌
10、将搅匀的蛋黄全部倒入蛋清，如上一样搅拌
11、加入一把芝麻搅匀
12、将烤盘铺上油纸，均匀倒入，在桌子上敲打振动，直至平整，出气泡，（图片是刚倒进烤盘的样子）入烤箱，长帝烤箱，165度20分钟，烤制表面金黄即可
1 、捞出，将蛋糕将蛋糕反扑在桌面上，油纸取下待凉
14、将淡奶油加15克糖，打发，磨在蛋糕面上
15、卷好，入冰箱冷冻一小时
16、成品图，谢谢大家
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，芝麻奶油蛋糕卷的做法简单，食材普通，适合普通家庭
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