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白玉丸子的做法

2019-10-14 09:01 来源：璧山县养生网

文章导读对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让来介绍下关于白玉丸子的做法吧。

1.材料图

2.1锅中加水烧开

.2将白萝卜擦成细丝

4.12将白萝卜放入开水中，焯熟，放在凉水中反复冲洗，去除萝卜味，我冲洗了四遍，后挤出一半水分，放入盆中备用

5.21将鸡胸肉放入料理机，加入葱白、姜片、水50ml，盐 g，鸡精2g，料酒、植物油全部，打成鸡蓉备用。

6.将鸡蓉和萝卜按照1:10的比例调拌均匀。

7.将调好的丸子馅挤成丸子，放入盘中，锅中烧水，水开后上屉蒸五分钟。

8.胡萝卜切沫

9.锅中加入少许水，水开后加入鸡精1g，盐2g，水淀粉搅拌均匀，烧开后加入胡萝卜末，做成汤汁

10.把浇汁均匀的浇在丸子上，白玉丸子就做好了！

虽然白玉丸子这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。

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