秋葵和牛肉能一起吃嗎

　　秋葵是一种营养价值比较高、具有保健功效的蔬菜，可以与多种食物搭配食用牛肉就是其中之一秋葵和牛肉可以一起烹制，制成秋葵炒牛肉这道菜秋葵炒牛肉，彌補了這兩種食物一個偏寒、一個溫熱的缺點，不僅有著令人回味無窮的口感，同時在營養上，也要優于很多其他食物1、秋葵炒牛肉秋葵又叫羊角豆，是一种高档的营养保健蔬菜，特别适合胃炎，胃溃疡，消化不良，贫血的人食用，但是脾胃功能不良的人就要少吃秋葵在饮食上并没有什么禁忌，秋葵可以常规的肉类搭配一起吃，比如牛肉秋葵属于偏寒性的蔬菜，牛肉属于温热性质的肉类秋葵和牛肉一起炒，既可以降低牛肉的温热性，又不至于吃得寒凉伤了脾胃秋葵搭配牛肉，非常适合夏季食用，这道菜口感俱佳而且营养丰富2、制作的过程需要准备的食材有：牛腱肉，秋葵，西红柿，洋葱，蒜瓣将牛肉切成薄片，用冷水泡一下，然后洗净沥干，倒入盘子里加盐，胡椒，料酒，淀粉，蒜瓣混合均匀，腌制20分钟吧秋葵清洗干净去蒂，焯水一分钟后捞起，冷却晾干切块起锅后倒入食油烧热，加入姜丝，干辣椒，蒜瓣爆香，倒入腌制的牛肉片，快速翻炒，加入秋葵，西红柿块煸炒两分钟，加入少量调味品就可以起锅了 、饮食提醒秋葵炒牛肉加入西红柿，有助于发挥西红柿的抗氧化作用，保护食材的营养以及人体吸收率上面介绍的制作方法中，牛肉是新鲜的生嫩牛肉，牛肉可以切成块状的，那就需要焯水再来煸炒，大家也可以买熟牛肉做焯水的时候可以加几滴油，捞起之后用冷水淋，可以保证牛肉肉质鲜嫩，秋葵更加爽脆嫩绿