薏米冬瓜鴨湯的做法

　　每次到了冬天的时候人们就会感觉到自己的身体一阵阵发冷的，这个时候就需要喝鸭汤的，但如果只是单纯做鸭汤的话会使得味道变得特别的单一，那么就可以加入一些配料的，比如说薏米冬瓜鸭汤，这样的话就可以丰富其中的味道，还可以使得营养物质更加多的，更能够对自己的身体有滋补效果主料：薏米50克,玉米须10克,玉米(鲜)15克,鸡蛋70克,黄瓜50克,胡萝卜50克调料：盐2克,淀粉(豌豆)5克1. 将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜，次日放入鸡骨汤150克中煮软为止2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里，玉米粒(生的，用刀切开)，胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中，全部办烂时取出玉米须，加点盐并以淀粉勾芡 . 蛋黃和蛋白分開，攪開，再分別徐徐倒入湯中，用勺子壓著使成白云狀浮在湯的表面小帖士-健康提示：清热，解暑，去湿，利尿，清食小帖士-食物相克：玉米(鲜)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 、薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品名曰：“八宝清补凉”有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症5、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎6、 薏米莲子百合粥：薏米50克，莲子(去心) 0克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部痤疮等症