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黑椒西冷牛排的做法

2019-12-08 15:29 来源：璧山县养生网

　　文章导读其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道黑椒西冷牛排的做法

　　1.121、材料准备；

　　2.212、冷冻的牛排先移放至冷藏柜，让其自然解冻，用手指轻按感觉肉质柔软即可；

　　. 、先将意面加几滴橄榄油及少许盐煮熟沥干备用，其他时蔬配菜也焯水至熟备用；

　　4.4、将洋葱切半后，热锅入橄榄油，煸至洋葱稍软即可出锅备用；

　　5.5、热锅入少许橄榄油，保持中大火，将牛排放入；

　　6.6、煎至表面血水渗出后再翻面煎，然后按需要煎至几分熟，我煎了1分钟差不多就已经7分熟了；

　　7.7、将铁板加热后，加少许橄榄油，先放入过程4的洋葱铺底，再铺上时蔬、意面、牛排，最后打上一个鸡蛋；

　　8.8、再加热一会待表面蛋液凝固后，淋上胡椒汁即可，吱吱作响热乎着呢，拿块餐布档一下，呵呵，开吃罗

　　对于一些人来说，要做黑椒西冷牛排也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它

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