榴蓮不夠熟怎么辦

　　榴莲营养价值高，很多人平时不怎么经常吃榴莲的，因此大家在购买榴莲的时候是很容易买到没熟的榴莲，大家都知道榴莲一旦打开，如果没熟的话，只能生着吃，吃没熟的榴莲口味上是非常差的，而且还可能会对身体健康造成影响，没熟的榴莲其实是可以催熟的，那榴莲不够熟怎么办呢榴莲不够熟怎么办一、报纸包裹催熟 如果剥开的榴莲肉还在壳里面，可以把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟，会烂掉放两天就可以吃了二、和蘋果香蕉放在一起 剝開的榴蓮如果發現還未熟透的話可以買一個熟透的香蕉(或蘋果，最好是爛蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什么東西把它們裝在一起)，冷天的話 天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的三、微波炉加热 剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了，可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，拿出来用筷子戳戳看，是不是软了，不够软就再叮 0秒，视具体情况而定(如果没有微波炉电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟或者放在台灯下烤不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂，不过这种方法杀伤力较大，需谨慎使用)四、如何选购成熟的榴莲1、捏尖刺 榴莲表面布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力把它们向内捏拢，如果轻易就可让它们彼此靠近，说明此榴莲较软，成熟度较好;如果感觉手感非常坚实，根本无法捏动，这样的榴莲较生2、看大小 榴莲是否成熟还表现在其果实的大小和外观颜色上一般地，体型较大的榴莲成熟度好一些而从外壳颜色看，成熟的榴莲呈通透的黄色，如果青色较多，则说明此榴莲不够成熟 、看开裂 首先要知道的是，自然开口的榴莲不一定是好榴莲如果选购时喜欢用这种方法判断，则要注意几种情况一般情况下，通过上面捏尖刺和看大小两种方法检验过的榴莲，都会是不错的榴莲，不一定要开口如果要选择外壳已经裂口的，最好选择裂口不要太大的，即刚刚开始裂口的因为如果果实已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易变质而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲，最好回到家后尽快食用，不要再长时间放置，否则容易变质4、闻气味 如果看中了自然开口的榴莲，可通过其开裂处闻一闻榴莲的气味不成熟的榴莲会有一股青气味，即闻起来类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的;成熟的榴莲，气味香浓馥郁;但注意，如果闻到的是一股酒精的味道，则这样的榴莲肯定是已经变质的5、看果柄 挑选榴莲时，还可看看榴莲外面鼓起来的小山，平缓而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多通过其尖刺，还可以了解其果肉的多少，如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，此榴莲果肉较多，成熟度较好;而如果尖刺为又尖又细的形状，则此榴莲果实不太成熟6、摇一摇 两手的手指分别放于榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，再把榴莲轻轻拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感觉到里面有轻轻的碰撞感，或稍有声音，说明此果肉已成熟且已脱离果壳，这样的榴莲是成熟的好榴莲