一不小心说错话明年

Word天，这样的蔬菜甲醛竟超标！应如何应对？

我们常说，病从口入。

很多人得病都是因为不重视生活细节。

我们日常去超市买菜时，是否注意到那些花花绿绿捆绑蔬菜的胶带？

可你知道么？

超市里面捆扎蔬菜的胶带，对人体健康是存在安全隐患的！

近日，媒体记者将一捆用胶带捆绑的蔬菜送到有关部门进行检测。工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开，再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。

测试结果显示，与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍！

超市使用工业级胶带现象普遍

塑料胶带有食品胶带和工业胶带之分，但目前国内尚无食品级别的胶带，超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带。一家专门生产胶带的厂家透露：超市捆绑的胶带是可以定制颜色和Logo的，宽12毫米、长100米的胶带，一卷只需要1.4元；由于价格便宜，且审核并不严格，所以超市在进货时也不会有特别要求。

胶带残留物高温会分解

西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示，超市里用于捆绑蔬菜的胶带，主要成分是聚丙烯酸酯。

如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪，或者用一些溶剂清洗，部分化学物质就会分解、溢出。

如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜，会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。

如何处理被胶带捆绑的蔬菜

如果大家购买了用胶带捆绑的蔬菜，最好尽快将胶带去掉，方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理，或将蔬菜用温水或者淡盐水浸泡后再食用，或干脆把接触部分这块去掉，这样对健康才有保证！不过，为了安全起见，小编还是建议大家在购买蔬菜时尽量选择没有用不干胶带捆绑的蔬菜。

国内部分城市已发布禁令

由于存在安全隐患，国内已有一些城市对蔬菜发布了“胶带禁用令”。

2011年3月，哈尔滨市农委下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，认为黏合剂含有多种化学成分，残留在蔬菜上难以清洗，易对人体造成危害。

选购蔬菜遵循三原则

为了让蔬菜看上去更新鲜更漂亮，商家的手段多种多样，甲醛、农药、污染超标的蔬菜会对身体健康造成一定影响，日常生活中，我们该如何选购健康蔬菜呢？

看

买菜时不买颜色异常的。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好，这样的蔬菜很可能是使用了植物激素、催熟剂等。同时，不要买形状异常的蔬菜，不新鲜的蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态；有的蔬菜由于使用了激素会畸形。

闻

短时间喷洒过农药就急于上市的蔬菜一般有农药的特殊气味即大蒜臭味，尤其是喷洒有机磷类农药受污染的蔬菜这种气味更浓，买菜时不妨翻开菜嗅一嗅。

摸

摸蔬菜和水果的表皮，太光滑最好不买。目前有不少农药为了抵抗雨水的冲刷都添加了胶质或淀粉，这类农药喷洒后的果蔬表面会异常光滑。

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