具有兴奋抑食等作用明年
2020-03-06 06:48 来源：璧山县养生网
韩研究发现性别决定咀嚼方式 男性总是狼吞虎咽
不少人会发现男女同桌吃饭的时候男性通常都会吃得很快，其实这是有根据的。据韩国研究人员发现，性别可决定咀嚼方式，因而男士较女士更喜欢狼吞虎咽。
近日，韩国世明大学的研究人员对24对男女进行实验，以探究影响不同咀嚼习惯的原因。他们在受试者口腔内固定电极来获取参数并提供等量的食物。
通过实验，研究者收集了咬合力、咀嚼次数和用餐时间等数据。通过分析，他们发现男性与女性的各项参数均有较大差异。实验结果显示，男性咬合力强于女性，咬下的食物量比女性多，且咀嚼次数也少于女性，这些极大缩减了用餐时间。
然而，这一发现也引起了不小的置疑。早在此前，日本就已经发现男女在咀嚼口香糖的方式上并无差异。英国兰开斯特大学组织心理与健康学教授卡里·库珀(Cary Cooper)则表示，咀嚼方式仅与性格有关。而这也证明了男性在吃东西的时候为什么用的时间比较少，因为他们咀嚼方式比较快，并且吃得多。
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