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鸡蛋仔的热量是多少

2019-09-24 17:44 来源:璧山县养生网

鸡蛋仔是日常生活中比较常见的一种美食,一般会在街头小吃常见,而鸡蛋仔是用面粉以及白糖和牛奶所制作而成,不仅口感非常好,同时其中的营养也很丰富,可以补充身体所需要的一种营养成分和多种矿物质,可以补充身体所需要的能量,而鸡蛋仔也含有一定的热量由于是牛奶和面粉以及鸡蛋所制作而成,营养成分较高,经常食用会容易导致肥胖。鸡蛋仔的热量高吗鸡蛋仔在制作时使用大量牛油、糖分,因此高能量高脂肪。一份鸡蛋仔热量为 90千卡,相当于一碗半米饭,脂肪达8克,相当于2茶匙油,经常进食会导致肥胖,增加心脏病、糖尿病等患病风险。一份原味鸡蛋仔的热量是多少鸡蛋仔的热量和减肥功效热量:226 大卡(100克)原料小麦面粉(特制) 150.0g白砂糖 100.0g饮用水 125.0g鸡蛋 100.0g黄豆粉 25.0g牛奶 60.0g百乐麦牌营养强化自发粉 25.0g差不多相当于100g的饭所产生的热量。也就平时的一碗饭。鸡蛋仔的自制方法a.白砂糖 80克 b.清水 100克 c.低筋面粉 140克鸡蛋 100克玉米油50克 玉米淀粉 20克泡打粉 4克将c中的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛1、将c料中的三种粉类提前过筛备用2、鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发 、接着将b料中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀4、接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀5、将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟6、将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油7、用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可8、合上模具后,翻一下面,加热 0秒9、接着再翻个面烤1- 分钟,然后另一面也再烤1- 分钟10、关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可鸡蛋仔取出后,要放在晾架上晾2分钟左右,这样散一下热气和水蒸气再吃,口感才外酥脆、内柔软。

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