柿子柿子葉的食療作用及養生功效
2019-11-10 22:10 来源：璧山县养生网
柿子是在我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很丰富，可以代粮，它不怕虫害且高产稳产，被誉为 铁杆庄稼 .而且是柿子有很多的使用价值，然而柿子的叶子虽然存在感很弱但是他也有很大的用处哦一起来看看吧
柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症
柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品然而人们对柿子叶却很少利用，仅少数地区有用它代茶叶充当饮料
现代科学分析发现，柿树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g,远高于常见的水果和蔬菜它能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌
目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用
柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治 文明病 的良好保健食品
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