高蛋白飲食危害

　　我们的生活当中经常会补充一些高蛋白的食物，高蛋白可以增强身体的肌肉，同时能塑造身形，减肥瘦身期间补充蛋白质是非常重要的，但也有很多人经常听说高蛋白的饮食对身体会有危害性，所以很纠结要不要补充蛋白质，蛋白质是人体的重要来源，有着很明显的作用，只要适当的补充，不要盲目的使用，对身体是没有危害的 蛋白质的重要性蛋白质是一种对健康至关重要的营养物质蛋白质是由氨基酸链组成的，22种氨基酸可组成不同的蛋白质;其中的8种必需氨基酸从膳食中摄取人體利用這些氨基酸制造了肌肉、血液、皮膚、頭發、指甲和內臟蛋白质不仅可帮助替换和形成新的组织，在血液和细胞中运输氧气和营养，调节水和酸的平衡，而且还是产生抗体所必需的物质可以说，蛋白质是我们生长和生活的基础营养物质目前有大量的研究发现高蛋白饮食对肥胖者有减轻体重的作用，也可改善Ⅱ型糖尿病患者对血糖的控制，所以有不少人把高蛋白饮食作为治疗肥胖、糖尿病等的一种方式 吃肉饮食法国际上风靡的“吃肉饮食法”主张多吃蛋白质，能很好地避免因为饥饿引起的大量进食，人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量，而且通常的规律是先分解碳水化合物，所以一旦截断了碳水化合物的摄入，人体为获得热量会分解脂肪;另外，从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质，蛋白质则可以促进身体的新陈代谢，因而可以加速身体燃烧更多的脂肪那如此炫酷的高蛋白饮食在被大众接受、风靡一时之时，给我们的机体带来了哪些被掩盖的严重负面影响呢高蛋白饮食不可忽视的副作用负面影响表现为:机体免疫机能衰退、肾脏受损、骨质疏松、氧化应激和加速衰老等蛋白分类以及建议:植物蛋白替代动物蛋白动物蛋白:动物蛋白附带有胆固醇和饱和脂肪，长期吃这些食物往往使得LDL胆固醇升高，血液中高LDL胆固醇可堵塞动脉，是心脏病发作和卒中的罪魁祸首因此，短期看高蛋白可减轻体重，但从长远的观点看则会给心血管带来危险医学数据证明:摄入的动物蛋白每增加1g，就会导致平均1.75mg的钙从尿中消失带来的直接后果就是骨质疏松和肾结石植物蛋白:植物蛋白(大豆中的蛋白)其LDL胆固醇含量低，而HDL含量较高，可以防止动脉粥样硬化的形成和心脏疾病的发生，可以考虑植物蛋白和蔬菜中的蛋白替代动物蛋白，种类和所进食物量都对身体健康有非常重要的作用高蛋白可引起肾小球高滤过，ICAM-1表达增加又可引起单核巨噬细胞浸润，进而引起肾小球超滤过和肾充血从而导致肾损害近年来的许多研究结果证明，高蛋白饮食可能会作用于机体，降低人体的免疫机能、发生氧化应激反应、干扰消化系统的稳定性等，对肾脏、肝脏、胰脏、骨骼等人体组织产生负面影响摄入过量的蛋白质也可能加剧在人体内发生的美拉德反应，加速人体衰老近20年来我国“富贵病”发生呈急速上升势头，与高蛋白饮食也可能存在某种关联