茄子醬的做法
2019-12-12 20:01 来源：璧山县养生网
文章导读晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了茄子酱制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求
1、把茄子和猪肉切成小丁，小葱切葱花
2、甜面酱和黄豆酱混合均匀备用
、锅中放适量油烧热后，放入猪肉煸炒出油
4、再放入茄子用中小火炒软
5、倒入适量清水没过食材
6、大火炖开锅后改小火，炖至茄子软烂、汤汁粘稠
7、倒入甜面酱和黄豆酱
8、翻炒均匀后撒适量葱花即可出锅
9、成品图
想要吃得营养又健康，自己做饭无疑是最佳的选择，茄子酱的做法容易，为我们提供了更多的选择
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