油菜豆腐的做法
2020-01-16 07:23 来源：璧山县养生网
油菜除了可以做面条，还可以用来清炒，除此以外还可以用来做豆腐，准备一些豆腐或者是豆腐泡，大家上油菜金针菇和小葱等等，放上淀粉以后就可以熬，做出来的饭菜不仅美味，而且营养价值也很高，平时比较受人欢迎的豆腐…… 00，油菜…… 00g，金针菇……100，小葱……大半根，蒜……两大瓣，淀粉水……一小碗，花椒粒……少许先来处理豆腐：豆腐切块，放煎盘煎至焦黄，盛出备用1洗净油菜和金针菇，切好葱和蒜2锅热放油，爆香花椒粒 放葱蒜碎翻炒出香味4倒入油菜和金针菇烧翻炒5锅内加少许水，保持油菜软嫩6倒入豆腐块，小炖一下（不必盖锅盖，见油菜变软即可）7加盐调味，倒入勾芡汁（淀粉水），稍微翻炒北豆腐：适量; 油菜：适量;食盐：适量; 老抽：少许; 葱：少许; 香油：适量;油菜烧豆腐的做法1北豆腐切块儿，油菜洗净2锅内烧水，水中加少许盐，水开后，放入切好的豆腐块儿，焯 分钟左右 豆腐焯好后，捞出，备用4锅内油热后，加入豆腐，加入适量汤，适量盐和老抽5大火烧开，汤汁收至一半时，加入油菜6油菜变翠绿，熟透时，撒入葱花，出锅，即可
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