日常消费品食品饮料猪菜价连跌两周粮价略涨了

日常消费品： 食品饮料 猪菜价连跌两周 粮价略涨 维持看好评级 类别： 机构： 研究员：

[摘要]

事件：

提高劳动报酬占国民收入的比重 商务部5月19日发布第19周（2010.5. ~5.9）食用农产品数据：全国商品市场总体运行平稳， 6个大中城市重点监测的食用农产品市场价格周环比下降0.6%；蔬菜价格加速回落，猪肉牛肉价格小跌、羊肉微涨，水产品价格小幅回升，禽蛋价格稳中有降，食用油继续走低，粮食价格稳中略升。

观点：

1.菜价猪价连跌两周，菜价加速回落，大米涨幅略有扩大57种主要食用农产品中，周环比上涨15种，占26. %，比上周减少6种；持平7种，占12. %，比上周增加 种；下降 5种，占61.4%，比上周增加 种。猪肉和牛肉价格分别下跌0.4%和0.2%（猪肉上周下降0.1%），羊肉价格上涨0. %；18种蔬菜批发价格下跌5.7%（上周下降4.7%）；水产品价格小幅回升0. %；鸡蛋和白条鸡价格分别维持和下降0.1%；食用油价格小幅波动，豆油和菜籽油分别下降0.2%和0.1%，花生油持平；粮食价格稳中略升，小包装大米价格上涨0.4%（上周上涨0.2%），小包装持平。

2.预计蔬菜价格将继续下降，水产或上扬，猪肉逐步企稳可能性较大随着气温继续升高，露天蔬菜、地产蔬菜生长加速，应季蔬菜大量上市导致市场供应增加，预计后期国内大部分地区蔬菜价格将以降为主。白条鸡市场供给充足，预计价格仍将维稳；鸡蛋消费平稳且供给充足，但由于最近南方持续降雨，将对部分地区鸡蛋运输和品质造成一定影响，预计短期内鸡蛋价格或将小幅回升。

5月16日南海海域进入伏季休渔期，预计短期内海水产品价格有小幅上扬可能。

猪肉价格近两周继续下跌且跌幅扩大0.2个百分点，我们预计未来猪肉价格逐步企稳可能性较大。4月底全国生猪存栏量和能繁母猪量分别为4 600万头和4760万头，同比下降4.15%和 .29%，环比下降1.2%和1.65%，供给过剩的压力有所缓解；伴随存栏和能繁母猪量下降的是生猪出厂价的下降和玉米价格上升以及由此引起的猪粮比的下降，生猪价格和猪粮比在4月底5月初的两周略有回升后目前继续下降，当前生猪出场价和猪粮比是9.95元/公斤和4.98：1，其中由于今年玉米价格较去年同期涨约22%，故在生猪价与去年基本相当之时，猪粮比则下降了16%左右，已低于二级警戒线，成本压力的消化较多地需要涨价来进行，因此，我们预计未来猪肉价格出现类似上周跌幅扩大的可能性较小，在国家启动冻肉收储政策的影响下，预计后期猪肉价格将再次逐步企稳。

.粮食上涨趋势仍有望延续，食用油下降可能性大，需求增长糖价或上扬，棉花价格难以下降根据5月14日数据，全国粮油批发价格指数同比上涨11.99%（粮食和食油指数分别上涨12.22%和4.67%），其中黄玉米指数自去年11月以来一直保持同比20%以上增速，工业企业原料压力较大；绿豆价格指数自09年末同比涨幅就保持在20%以上，近期涨势加快5月中同比增长达4 .06%，但这主要因囤货所致而非种植供给导致；花生油、晚籼米、大豆和白小麦目前同比增长10. 7%、8.58%、8.51%和7.15%，同比均有较大增幅。近期气温升高和降雨增加使得粮食存储难度加大，贸易商和收储企业稻谷出库意愿增强，经销商粳米采购意愿下降，预计后期大米价格上涨势头将有所放缓。目前国内小麦供给充裕，加之天气转热，销区面粉消费将稳中有降，预计后期面粉价格总体走势平稳。玉米今年一直保持强劲走势，预计在去年玉米减产、今年东北产区玉米播种推迟等一系列因素推动下，后期国内价格仍将维持强势，进口量可能会有增加。

目前正值食用油季节性消费淡季，整体市场维持供大于需局面，据海关数据显示，4月份我国进口大豆420万吨，同比增幅达1 .2%，5月份进口大豆到港量继续增加，国内油脂油料供应充足，预计食用油价格易跌难涨。夏季伴随饮料和冷饮消费增多，食糖逐渐进入销售旺季，预计糖价可能将继续上涨。由于前期新疆温度持续较冷且出现雨雪天气，棉花生产受影响较大，近期及未来一段时间价格难以下降。