胡椒粒的功效與作用

　　胡椒基本上在每个家庭的厨房都会出现，我们在做菜的时候，很多菜品都会用到胡椒胡椒粒可以调节菜品的味道，而且胡椒种类有很多，常见的有黑胡椒、白胡椒等其实，胡椒粒不仅仅是一味调味料，还具有一定的功效和作用，特别是在化痰、下气、治疗积食和反胃等方面效果很好一、胡椒的形態特征木質攀援藤本;莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根叶厚，近革质，阔卵形至卵状长圆形，稀有近圆形，长厘米，宽厘米，顶端短尖，基部圆，常稍偏斜，两面均无毛;叶脉条，稀有9条，最上1对互生，离基1.5- .5厘米从中脉发出，余者均自基出，最外1对极柔弱，状脉明显;叶柄长厘米，无毛;叶鞘延长，长常为叶柄之半花杂性，通常雌雄同株;花序与叶对生，短于叶或与叶等长;总花梗与叶柄近等长，无毛;苞片匙状长圆形，长 - .5厘米，中部宽约0.8毫米，顶端阔而圆，与花序轴分离，呈浅杯状，狭长处与花序轴合生，仅边缘分离;雄蕊2枚，花药肾形，花丝粗短;子房球形，柱头 -4，稀有5浆果球形，无柄，直径 -4毫米，成熟时红色，未成熟时干后变黑色花期月二、胡椒的功效与作用温中，下气，消痰，解毒治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢并解食物毒①《唐本草》：主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷②《海药本草》：去胃气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲，和气③《日华子本草》：调五脏，止霍乱，心腹冷痛，壮肾气，主冷痢，杀一切鱼、肉、鳖、草毒④《本草蒙筌》：疗产后血气刺疼，治跌扑血滞肿痛⑤《纲目》：暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积，阴毒，牙齿浮热痛三、胡椒的食用禁忌1、阴虚有火者忌服胡椒2、消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食胡椒 、胡椒不宜多服，损肺 海药本草 4、胡椒多食发疮痔、脏毒、齿痛目昏 本草备要 5、胡椒多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，发疮损目，故孕妇及阴虚内热，血证痔患，或有咽喉口齿目疾者皆忌之绿豆能制其毒