韭菜香菇木耳肉餃子的做法

　　文章导读韭菜香菇木耳肉饺子是一道很多人都喜欢的菜肴，做这道菜的时候不用准备太多食材，简单的食材却能做出不简单的美味一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴，幸福也就像这道菜一样的简单，充满着家的味道，让人十分回味

　　1、韭菜摘洗干净，控水备用

　　2、香菇木耳切碎，肉馅里剁点葱姜放里拌均匀

　　、用温水和成光滑的面团，盖上醒半个小时

　　4、肉馅里放入适量，耗油，料酒，红烧酱油，或者一点生抽一点老抽都行

　　5、老抽不要放多，颜色太深不放颜色就太浅

　　6、然后搅拌均匀

　　7、然后炒菜的油放一勺油把韭菜香菇木耳丁跟肉馅一起拌匀就好了

　　8、面醒好以后，拿出来揉一下，分成几份，

　　9、取其中一块搓成长条，用刀切成大小相同的小块，用手按压一下

　　10、然后用擀面杖擀成饺子皮

　　11、把馅料放到饺子皮上

　　12、中间用手捏一下，然后从后面捏一下，从后面赶着往前捏起来就行捏到口，重复用手在捏一遍以防开口

　　1 、依次包完就可以了

　　14、锅里烧一锅开水

　　15、水开了把饺子下里，

　　16、用勺子从锅底轻轻推动搅拌一下饺子以防粘连，

　　17、因为有肉馅所以不好熟

　　18、等再次水开用半碗凉水倒锅里打一下，水开了在倒半碗凉水，

　　19、依次连续打三次水就熟了，

　　20、喜欢吃蒜的可以切成蒜丁或者砸成蒜泥放醋里蘸饺子吃就好了

　　21、开吃

　　22、蘸醋更美味

　　2 、再来一张哈哈?

　　24、很好吃哦

　　自己在家做饭虽然需要花费一点时间，但比较健康，是值得的，韭菜香菇木耳肉饺子的做法简单，所需要的时间并不多