春季兒童補鈣食方澆汁豆腐

　　春季补钙很重要，正在成长与老人需要注意了，多吃豆腐与虾类，既可以补钙，还能预防春季疾病的，今天做了美味的浇汁豆腐，鲜嫩豆腐，口味独特，做法特色，是一道具有风情的小餐

　　【春季食方浇汁豆腐】

　　主料：嫩豆腐1盒、

　　辅料：辣椒油适量、麻酱汁适量、腌韭菜花适量、

　　步骤：

　　1.盒豆腐

　　2.准备好辣椒油、麻酱汁、腌韭菜花

　　.盒豆腐放入盘中

　　春季儿童补钙食方浇汁豆腐

　　4.上锅蒸10分钟

　　5.取一小木板，放上蒸好的热豆腐，撒上腌韭菜花

　　6.淋上麻酱汁、辣椒油就可开吃了，一定要站着吃，不许坐下

　　春季儿童补钙食方浇汁豆腐

　　豆腐的食用效果

　　1.更年期的 保护神

　　有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生

　　2.预防心血管疾病

　　豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病

　　.降低乳腺癌的几率

　　春季儿童补钙食方浇汁豆腐

　　制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生

　　4.抗血栓

　　制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效

　　5.牛奶的替代品

　　豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品

　　6.有益于大脑的生长发育

　　谁应该阅读《春季儿童补钙食方浇汁豆腐》答案是：几乎所有人都应该阅读《春季儿童补钙食方浇汁豆腐》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《春季儿童补钙食方浇汁豆腐》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生

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