洋蔥培根燒餅的做法
2020-01-18 12:46 来源：璧山县养生网
文章导读 喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣今天就满足吃货们的要求，为大家介绍洋葱培根烧饼的制作方法
1.1剩余的面粉与温水混合均匀
2.2新鲜酵母与 0g温水混合均匀加入约55g面粉，捏成面团放在温暖的地方，发酵半小时成面种在温暖的环境下，半小时后的面种有明显增长
.将面种与步骤 里混合好的面混合均匀，放在撒了面粉的工作台上，慢慢嵌少量的面粉，最终成为不粘手，有弹性，光滑的面团表面撒上面粉，搭上布，发酵1小时温暖环境下1小时后的面团有明显增大
4.将面团擀成约 1cm直径的圆，放入刷了黄油的模具中，用手指压出1cm左右的边来
5.蛋黄打散Crèmefraîche与蛋黄搅拌均匀将搅拌好的Crèmefraîche蛋黄刷在面皮上
6.洋葱切成细丁，均匀地撒在面皮上均匀地撒上盐、胡椒和Berberen（Berberen不属于传统做法里的调料，我自行加的）注意盐不要加多，一会还撒熏肉的培根切小丁，均匀地撒在洋葱上放入预热好的烤箱，200度，20分钟左右，即可
看完上文关于洋葱培根烧饼做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面你还有什么理由不对自己好一点趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生
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