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鲜香橙蛋糕卷的做法

2019-08-24 18:55 来源：璧山县养生网

文章导读对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让来介绍下关于鲜香橙蛋糕卷的做法吧。

1.蛋清分离（颜色重的是家里的笨鸡下的、蛋清也比外买的粘稠）。

2.蛋黄放入油，和糖拌至油水混、筛入面粉切拌式拌匀。

.蛋清分次加入糖，最终将蛋白打发到湿性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白拉出弯曲的尖角）。

4.盛1/ 蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。

5.将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。

6.再次翻拌均匀即成戚风蛋糕面糊。

7.把面糊倒入铺了油纸的烤盘，抹平，撒上芝麻，并用力的震几下，面糊内部的大气泡让跑出。

8.把烤盘放入预热好170度的烤箱，烤20分钟，直到表面金黄色。

9.凉凉揭去油纸，抹上鲜橙酱卷卷。

要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天为，喜欢下厨的朋友介绍的鲜香橙蛋糕卷就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。

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