山藥瘦肉粥有什么功效

　　山药瘦肉粥是比较常见的一种养生粥，里面富含多种氨基酸和多种微量元素，营养价值非常不错，具有很好的暖胃润肺的补益功效，另外还有一定的益肾固肾的作用，经常吃还能够促进消化，有安神助睡眠作用，对于体质较差的人士来说，适当的吃一些，能够提高身体的抗病能力使用淮山和瘦肉煲粥能健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说但是您知道淮山也能煲粥吗?其实淮山和瘦肉煲粥功效是很好的，但是有两种用淮山煲粥的食方比这个更好下面我來為大家介紹一下吧大枣淮山粥：红枣15个，鲜淮山100克，糯米100克，白糖适量将红枣洗净，用清水浸泡月2小时，捞出沥干;淮山去皮洗净，切成小块;糯米淘洗干净，用清水浸泡约1小时 把红枣、糯米一起放入锅内，倒入适量清水，用大火煮沸后，加入淮山块，再改用小火煮成稀粥，加入白糖调好口味，即可食用消费者要知道的是，长期使用大枣淮山粥能养血安神，补虚健身，是贫血、体虚乏力、腰酸腿软、小儿软骨病等患者的康复食品 孕妇睡眠不好可以喝大枣淮山粥补中益气、养血安神淮山煮粥或者用冰糖煨熟后服用，对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效还有一种是淮山芡实粥：淮山、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬;把淮淮山、芡实用水稍浸过，去杂质洗净;将粳米、淮淮山、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效