紫葉生菜的熱量
2019-12-27 07:52 来源：璧山县养生网
紫叶生菜是生菜的一种，营养价值比较高，它的热量也非常的低，适当的吃一些，有一定的减肥的功效，对于促进胆固醇的降低，也能发挥一定的效果，有很好的清肝利胆的效果，紫叶生菜里面富含维生素c，有清除脂肪的作用，所以说又叫做减肥生菜，具有一定的抑制病毒的功效【功效】清热安神、清肝利胆、养胃的功效适宜胃病、维生素C缺乏者;适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材【營養與食用】因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒生菜含热量低，生菜的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜营养 1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8— .2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜 .因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效4.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒
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