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奶香小黃魚的做法

2020-01-15 03:31 来源：璧山县养生网

　　文章导读有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面大家为了避免这种情况，现在给大家介绍奶香小黄鱼，赶紧学习一下吧

　　1.小黄鱼剖洗干净，从头到尾割一刀就可以把内脏和鱼鳃一把取出，很快

　　2.油炸好的豆腐，斜片成方块

　　.食材都准备好

　　4.姜片，蒜碎入油锅煸香后铲出来装到小碗里

　　5.水淀粉里加点面粉和盐，搅拌均匀，放入小黄鱼沾满水淀粉

　　6.最小火，慢慢煎，入锅后秒翻面再煎，一分钟就可以出锅

　　7.出锅后放入盘中加入花椒、白芷、八角、料酒、白胡椒粉和刚才煸过之后铲出来的姜片和蒜碎

　　8.将鱼放到下面，豆腐放在上面入蒸锅，豆腐一定要放上面蒸，不然鱼身流出的汁水会浸透豆腐就不好吃了

　　9.上蒸锅大火蒸5分钟，把豆腐捡出来放到另一个盘子里铺底，把蒸好的鱼滤去多余汁水后，一条条移动到豆腐上，盖住豆腐，最后在鱼身上淋上少许沸牛奶即可

　　经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，为你介绍的这道自家的奶香小黄鱼，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心

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