玛咖有什么功效有哪些

玛咖有什么功效有哪些 文章导读

玛咖的功效以及作用可以表现在很多的方面，而且玛咖当中富含比较丰富的碳水化合物以及钙、铁、锌等这些矿物质，还有维生素，都有助于身体营养补充，还可以帮助平衡人体的荷尔蒙分泌，提高男性精子的质量，以及生育能力，也可以有效的缓解女性更年期综合，以及月经不调问题。

意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛咖干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛咖品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

1999年，美国科学家发现了玛咖中含有两类新的植物活性成份，玛咖酰胺（macamides）和玛咖稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛咖又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛咖产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛咖生物碱，随着研究的深入，玛咖中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。

玛咖经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛咖的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。

玛咖的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛咖富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

上述详细分析了解了玛咖的功效以及作用，通过这些内容以及常识的了解，不管是男性还是女性，科学的使用玛咖，都可以很好的提高身体的免疫力，缓解疲劳，强壮身体，让精力更加的充沛。玛卡的可以用来做汤和泡酒，对男性和女性对会有一定的保健作用。