泡面汉堡的做法
2019-08-01 18:52 来源:璧山县养生网
文章导读忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。泡面汉堡是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
1、制作汉堡的肉馅儿,随自己喜好就好了,也无所谓一定猪肉还是牛肉,肥还是瘦。加入料酒,酱油,盐,香油,胡椒粉等,这些也都随便你自己,你还可以加点芝士或者荸荠或者什么都不加都可以。但是一定要放一个蛋,搅拌均匀,上劲就可以备用了。
2、打蛋!这点不用说了吧,两个蛋,打散就好
、制作汉堡的面饼。将水煮开,先放料包,菜包,搅匀,放入面饼,煮软。正常泡面到这是也就可以捞出来吃了。但是,说好了花式作死的嘛,我们这里只捞面条乘入打散蛋液的碗,搅拌均匀,面汤弃用。
4、热锅倒油,7成热,放入模具(介绍视频里用的是洋葱圈,,我家没有洋葱啊!所以用的模具。没有模具的小朋友,如果家里有洋葱的话,切个洋葱圈啊)开小火,放入适量面条,煎至固定成型,翻面,再煎成型。
5、我的模具比较小,一般性的话,这次泡面做上下两个面饼大小刚好。煎完的面饼长这样?
6、同样的方法煎肉饼,成这样?
7、本来是应该要生菜的,但是我家没有,我就烫了两片白菜叶,只用叶片的部分。
8、摆盘!噢,对了我还自己把番茄切丁,煮了番茄酱,但是味道太淡,我又加了点买的番茄酱把他俩拌在一起,食感很好。
9、切开来长这样?
在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,泡面汉堡做法简单,健康有保证。
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