兒童喝什么豆漿有營養

　　中国人普遍都有喝豆浆的习惯，尤其上了一定年纪的人，平时不太喜欢喝牛奶，更喜欢喝豆浆，现在很多家庭都有豆浆机，平时可以用大豆或者黑豆磨豆浆来吃，这是一种非常传统的中国饮品，提倡大家在早餐的时候喝豆浆，这是一天中喝豆浆最好的时机，那么儿童应该喝什么豆浆才有营养呢儿童喝什么豆浆有营养豆浆是黄豆加水磨制除豆渣而成的饮品，黄豆即可食用也能榨油，营养价值很高，仅蛋白质含量就是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的 倍，牛奶的2倍，所以称它为“豆中之王”，“ 之肉”，“绿色的牛乳”，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物現在好些家長早餐都會給孩子備一份流食，比如：各種粥，牛奶，豆漿等，大家都知道，萬物都有相克，那么喝豆漿必須避開的幾種如下：1、不要空腹喝豆漿：很多媽媽都知道早上不能空腹喝牛奶，但很少知道豆漿也不宜空腹喝好些家长早餐的时候，总喜欢先让孩子喝口流食，就如同大人喝口水一样，豆浆作为一种蛋白质含量极为丰富的饮料，是要在人体摄入足量淀粉食品后，才能不被作为热量消耗掉如果让孩子空腹喝，因为没有食物，就会消耗豆浆里的营养物质来保持体能，不仅浪费了豆浆中丰富的蛋白质，还会让孩子体内的营养失去平衡，牛奶也一样，所以早上孩子吃早餐的时候，妈妈最好配一些含有足够的淀粉的食品给孩子一起吃，例如面包、饼干，馒头干之类的，这样健康又美味2、不要与鸡蛋同吃：家长都喜欢在早餐中加一个鸡蛋给孩子，千万别忽视了，豆浆不能和鸡蛋一起吃，因为鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆里的胰蛋白酶结合，会产生一种不能被人体吸收的物质，这样的早餐大大失去了意义 、千万不要喝没煮熟的豆浆大家喜欢从外面买生豆浆回家自己加热，这个时候就要特别注意了，一定要煮熟透了才能喝，看到泡沫并不是已经煮熟，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成的泡沫，造成煮熟的假现象，是没有熟的没有煮熟的豆浆对身体是有害的，因为生豆浆里含有两种有害物质，会对胃肠道产生刺激，引起中毒如果出现恶心、呕吐、消化不良等症状请立即看医生，不要大意4、不要放红糖：因为红糖里含有多种有机酸，与豆浆里的蛋白质和钙质结合，会使蛋白质变形沉淀，这种沉淀不容易被人体吸收，同时也破坏了豆浆本身的营养成分那样孩子的早餐又白吃了，当然可以选择放一些白糖5、不要用保温瓶储存自己加工的豆浆是没经过灭菌处理的，放在保温瓶内，豆浆就会成为细菌的天然养料，容易变质使细菌大量繁殖对健康一定会有伤害所以豆浆最好是喝多少就弄多少，即便有剩余也应该放进冰箱，尽快喝完6、不要一次性喝太多豆浆：一次性喝太多豆浆，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀，腹泻等不适症状7、不能与药物同饮如四环素，红霉素等抗生素