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嬰兒輔食魚湯該怎么做

2019-11-20 06:52 来源:璧山县养生网

  在给宝宝添加辅食的时候,父母们经常会出现困惑,虽然现在生活中美食非常多,但是不知道宝宝可以吃什么,实际上,很多食物宝宝都是可以吃的,吃的方法和成年人的不同,要把普通的食物做成更容易消化的辅食给宝宝吃,比如父母们可以做鱼汤给宝宝吃,下面介绍几种做法第一、宝宝辅食推荐:豆腐鲫鱼汤原料:鲫鱼,豆腐,西红柿,白萝卜辅料:姜,食用油,食盐,葱,清水1.先处理新鲜的鲫鱼,将里外清洗干净,从尾巴逆着用刀把鱼鳞刮去,肚子里的那层黑膜去除2.将姜切片备用并将锅子预热,放入好靓植物油,再放入姜煸香 .放入鯽魚兩面煎黃4.一次加足开水,没过鲫鱼,加盐,盖上盖子煮10分钟5.把豆腐,西红柿切小方块,水萝卜切片,小葱切长段6.鲫鱼煮10分钟以后汤色浓白了,放入水豆腐和萝卜片同煮 分钟,再放入西红柿同煮 分钟7.起锅前放入葱段,装盘即可第二、鱼汤、肉汤的营养更易吸收专家表示,鱼肉的清汤中含有少量可溶性蛋白质、多种氨基酸、鲜味肽、肌酸、肉碱等小分子含氮物,还有钾元素和可溶性的B族维生素,非常容易被人体吸收利用因此,宝宝辅食可以直接添加鸡汤、肉汤等汤品,也可以用肉汤熬粥第三、宝宝辅食不能只喝汤,还得吃肉刚开始添加辅食时,可以只给宝宝喝汤或者用汤熬粥,但随着宝宝长大,就不能只喝汤不吃肉了因为宝宝的成长发育需要补充血红素铁和更多的蛋白质,但汤中含铁很少,不能预防婴儿贫血,蛋白质含量也偏低,容易导致营养不良因此,不能给宝宝只喝汤,正确的做法是将肉剁成肉糜,让宝宝开始吃肉,由少到多,由肉糜到肉末,培养宝宝消化固体食物的能力随着宝宝牙齿萌出,逐渐过渡到吃煮软的肉块,易训练宝宝的咀嚼能力

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