白酒2

　　简介白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味以曲類、酒母為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒

　　季节全年

　　▸功效与作用健脾养脾、消暑解暑、驱寒 ▸营养价值(好处)白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精) ▸副作用(坏处)据大量的病理学检验资料显示，每日饮酒量应以每公斤体重1g，为预防肝 损害的安全上限，即60kg体重的人，理论安全高限为60度的白酒100ml但从 广泛的人群考虑，人对酒精敏感性的个体差异较大，故安全量应不超过每日 45g/60kg体重，或相当于2瓶啤酒,或者80ml 52度的白酒,喝酒时应摄取较足量 的食物，使胃内容物 中的酒精浓度不超过0.5%控制在此水平，一般不会影响健康，而且有促进 消化液分泌和增进食欲的效果

　　可以少吃 ▸怎么吃1:在喝酒前，吃饭最好吃7分饱，可以适当饮用白开水

　　2:喝酒之前半小时，可以喝瓶牛奶，可以是纯奶或者含糖的牛奶，这样可预防酒醉性胃炎、脱水症等饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜由于脱水会使盐分丢失，可适当的饮些淡盐水或补液盐

　　:不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先食用油质食物：如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁这是饮酒不醉的主要诀窍因为这样可以使乙醇在体内吸收时间延长

　　▸禁忌人群阴虚、失血及温热甚者忌服白酒；生育期的男女最好忌酒 ▸适宜人群一般人均可饮用白酒 70788阅读白酒是中国养生文化的精髓之一，喝白酒是很有讲究的，什么时候能喝怎么能喝出健康才是最关键的白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情绪激动时饮用，以免

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