土豆燉面瓜的做法
2019-12-30 10:00 来源：璧山县养生网
土豆炖面瓜是常见的一种家常做法，尤其是在东北地区，是比较常见的一种做法，这里说的面瓜其实指的就是南瓜，我们知道南瓜是一种比较常见的蔬菜，它的营养价值是非常不错的，它和土豆是非常好的一种搭配，吃起来味道软糯香甜，有很好的调养身体的功效，我们来看一下土豆炖面瓜的做法土豆炖面瓜的做法主料：南瓜600克土豆150克辅料：油2汤匙盐1茶匙葱花适量花生油1汤匙1.土豆去皮切块备用2.选成熟的南瓜 .切成小块 这样熟的快些4.油热下葱花爆锅5.南瓜土豆下锅翻炒加适量的清水6.小火炖10分钟收汁即可1、土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品每100克土豆含钾高达 00毫克專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等2、南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收其次南瓜中维生素a含量胜过绿色蔬菜吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效
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