黑豆漿紫甘藍肉龍的做法
2020-01-11 04:32 来源:璧山县养生网
文章导读新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味黑豆浆紫甘蓝肉龙这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰
1、黑豆洗净清水浸泡10小时放入豆浆机打成黑豆豆浆
2、面粉 50g,取黑豆豆浆185g~190g,称量酵母备用
、直接把酵母放入面粉中,搅拌均匀
4、慢慢倒入黑豆豆浆
5、把面粉搅拌成絮状
6、用手揉成光滑的面团,盖保鲜膜室温发酵,室温26摄氏度大约发酵2小时
7、猪肉馅里放入葱和所有调味料顺时针搅拌上劲儿
8、紫甘蓝丁放入猪肉馅里搅拌均匀
9、紫甘蓝洗净切丁
10、发酵好的面团放案板上揉一下,排气
11、取一块面团,用擀面杖擀成方形薄片
12、均匀的涂抹上一层紫甘蓝肉馅儿
1 、从上往下卷起来
14、捏紧收口,紫甘蓝肉龙生坯就做好了,依次做好所有肉龙生坯
15、做好的肉龙生坯放入蒸锅,醒20分钟后,大火把水烧开,蒸20分钟
16、时间到,关火焖5分钟揭开锅盖,黑豆浆紫甘蓝肉龙就蒸好了
17、取出蒸好的肉龙,切块儿,开吃吧
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,黑豆浆紫甘蓝肉龙的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉
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