豬心炒酸菜的做法
2020-01-06 22:21 来源：璧山县养生网
文章导读虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，猪心炒酸菜的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好
1、猪心切小块放水去血水
2、血水去干净后用生粉、生抽、料酒腌制十分钟
、配料备好待用
4、起锅倒油放花椒
5、放完花椒迅速放干辣椒，干辣椒要冷油入锅顔色才鲜红
6、加入蒜片和姜片爆香
7、倒入腌好的猪心大火爆炒
8、加入小红辣椒，适量盐、鸡精
9、加入酸菜大火翻炒二分钟关火
10、装盘上桌
吃得不健康，肠胃首当其冲，肠胃功能受损将会带来种种问题，猪心炒酸菜的做法简单，对肠胃健康有好处
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